食物自治是推动Cuyamaca关心食物主权计划的一种意识形态. 它建立在四个基本概念之上:
使所有人都能获得足够数量和质量的食物和粮食资源; 以合理的成本.
以有尊严地生产或购买各种商品的能力为形式的权力 健康的食物,也符合我们的口味. 这需要见多识广 有能力做出正确的选择.
尊重自然、环境、社区、邻里和生活方式. 这 要求以生态负责任的方式管理资源和公平对待这些资源 是大家共享的.
涉及集体和单独实施各种方法的行动; 向着实现真正的食品自主迈进. 它还意味着赋权和自力更生 本着尊重他人和周围环境的精神.